Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

BCT, 19/3/2005

Diện tích nuôi thủy sản đang phát triển rất mạnh ở Ô Môn, Thốt Nốt, Cờ Đỏ, Vĩnh Thạnh... Trong khi nhiều người, nhiều ngành đang lo ngại: liệu tốc độ phát triển quá nhanh này có gây ô nhiễm môi trường, có tạo nên mất cân đối cung cầu hay không thì ở Nông trường Sông Hậu (NTSH), việc nuôi trồng và chế biến thủy sản xuất khẩu đang trong xu thế phát triển bền vững: không ngừng mở rộng quy mô sản xuất-kinh doanh nhưng vẫn quan tâm bảo vệ môi trường và thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Đưa chúng tôi đi tham quan mô hình nuôi cá tra là anh Trần Thanh Long, Trưởng ngành thủy sản-NTSH. Thấy chúng tôi tỏ vẻ ngạc nhiên khi có những ao nuôi đầy nước nhưng vắng bóng cá, anh Long liền giải thích: “Ở đây, chúng tôi có 3 hệ thống ao nuôi cá tra. Trong đó, một hệ thống ao nuôi cá; một hệ thống ao dùng để lắng lọc nước trước lúc đưa vào ao nuôi cá; hệ thống ao còn lại để xử lý nước thải từ ao nuôi đổ ra trước lúc thải ra kinh, mương. Làm như vậy tuy có hao đất nhưng bù lại bảo vệ được môi trường nước trong phạm vi nông trường. Có như thế nuôi trồng, chế biến thủy sản mới phát triển bền vững”.

Trong số nhiều ao nuôi cá tra với đủ kích cỡ cá khác nhau ở NTSH hiện có 2 ao cá tra (rộng 2 ha) đến thời kỳ thu hoạch với sản lượng ước khoảng 400 tấn cá thương phẩm. Những người trực tiếp chăm sóc các ao cá này cho biết: Sau 6 tháng nuôi, khi cá tra đạt trọng lượng trung bình 1,2 kg/con là có thể xuất bán. Giá thành nuôi cá tra ở nông trường hiện ở mức 10.000 đồng/kg. Giá bán cá là 12.000 đồng/kg.

Từ năm 2004, NTSH đã chuẩn bị cho kế hoạch phát triển diện tích nuôi thủy sản bằng việc đầu tư 1,5 tỉ đồng để xây dựng thí điểm một nhà máy chế biến thức ăn thủy sản, công suất 20 tấn/ngày. Nhà máy này đã hoạt động khá tốt, đủ cơ sở để nông trường tiếp tục mở rộng công suất khi diện tích nuôi thủy sản được mở rộng. Gần đây, Nhà máy Chế biến thực phẩm Sông Hậu cũng đã được chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Sông Hậu. Ngay sau khi được thành lập, các thành viên trong Hội đồng quản trị của Công ty cổ phần này đã thống nhất phương án đầu tư thêm hơn 20 tỉ đồng để nâng công suất nhà máy chế biến thực phẩm hiện có và xây dựng thêm một nhà máy mới để nâng tổng công suất chế biến của cả 2 nhà máy lên 120 tấn cá tra nguyên liệu/ngày. Công trình trên đã được khởi công vào tháng 2 vừa qua và đang khẩn trương thi công để kịp đưa vào hoạt động trong năm 2005. Hàng chục cán bộ kỹ thuật và công nhân từng làm việc trong Nhà máy Chế biến thực phẩm Sông Hậu trước kia nay đang theo học tại các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu có uy tín trong nước theo chương trình chuyển giao công nghệ của đơn vị cung cấp thiết bị.

Trao đổi về định hướng phát triển diện tích nuôi cá tra, bà Trần Ngọc Sương - Giám đốc Nông trường Sông Hậu - tự tin nói: “Với các bước chuẩn bị này, chúng tôi có đủ khả năng đạt kim ngạch xuất khẩu cá tra khoảng 30 triệu USD vào năm 2006”. Một trong những lợi thế lớn hiện nay của NTSH khi phát triển qui mô nuôi-chế biến thủy sản là có khả năng tự sản xuất thức ăn chăn nuôi thủy sản, có qui trình, kỹ thuật chăn nuôi và chế biến phù hợp. Các nhà máy chế biến thức ăn, nhà máy chế biến thủy sản nằm ngay tại vùng nguyên liệu là yếu tố thuận lợi để giảm chi phí sản xuất. Mặt khác, tình hình an ninh, trật tự trong phạm vi nông trường ổn định cũng là môi trường lý tưởng để phát triển diện tích nuôi cá. Nông trường cũng hoàn toàn chủ động về đất đai để phát triển diện tích nuôi thủy sản, không phải thuê mướn hoặc đầu tư mua đất làm ao nuôi như một số doanh nghiệp đã làm.

Bà Trần Ngọc Sương còn cho biết thêm: “NTSH hiện có 2 đối tác là 2 nhà phân phối các sản phẩm thủy sản chế biến với qui mô lớn ở thị trường Mỹ và châu Âu. Cả 2 đối tác này đang rất sẵn sàng hợp tác làm ăn với chúng tôi. Chỉ tính riêng phía đối tác ở thị trường Mỹ, thời gian qua đã nhập khẩu các loại tôm - cá của Việt Nam trị giá trên 300 triệu USD/ năm. Vì thế, chúng tôi khá yên tâm về vốn đầu tư cũng như thị trường xuất khẩu khi liên kết làm ăn với các đối tác trên”.

Đầu tư nuôi cá tra thâm canh mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng nhu cầu vốn lại quá lớn, vượt quá khả năng của đại bộ phận nông dân. Theo nhận định của Ban Giám đốc NTSH, việc phát triển diện tích nuôi cá tra ở nông trường trong thời gian qua và theo những kế hoạch tới rất thích hợp cho việc ra đời của một công ty cổ phần nuôi trồng thủy sản. Đó cũng là một cách tháo gỡ vấn đề vốn. Ngoài ra, Nông trường cũng đã có mô hình nuôi tôm càng xanh trên chân ruộng lúa trong mùa lũ mang lại hiệu quả cao, phù hợp với khả năng tài chính và nhân lực của nhiều nông hộ. Đây cũng là điều kiện thuận lợi để nông trường tiếp tục mở rộng diện tích nuôi thủy sản và đa dạng hóa các chủng loại thủy sản chế biến xuất khẩu trong thời gian tới.

Việc phát triển diện tích nuôi cá tra và mở rộng qui mô chế biến xuất khẩu ở NTSH vẫn đang trong giai đoạn khởi đầu. Song, với những gì đã làm được cùng với những định hướng đã nêu, có thể tin rằng tới đây NTSH sẽ có thêm một mô hình sản xuất-chế biến thủy sản hiệu quả, an toàn và bền vững.

NHẬT CHÁNH