|
|
|
Trung “Rôbinsơn” nuôi cá đẻ trứng vàng
ND, 14/2/2005
Từ bỏ cuộc sống phồn hoa, ông Phạm Văn Trung tìm một hòn đảo xa nhất của huyện đảo Cát Bà (Hải Phòng) với mong ước bắt những chú cá song nơi biển cả đẻ “trứng vàng”. 13 năm nay ông được gắn cho cái tên Rôbinsơn của đảo.
“Rôbinsơn” ra đảo!
Ông Trung dáng còm nhom trong chiếc áo khoác úa vàng và lỗ chỗ nhiều vết rách vừa gắp món cua biển mời khách vừa nói như thanh minh: “Cua trong đầm nhà". Vợ ông Trung, người phụ nữ đôn hậu trong bữa ăn luôn khen rau Hà Nội ngon quá. Món rau muống Thanh Trì non xớt, hành củ và cải khúc nhúng với nước lẩu cá song bỏng giãy ăn vào những ngày gió bắc giữa biển thế này thật ấm. Hai chai rượu Lúa Mới đã nhân đôi cái ấm nồng nơi đảo vắng.
"Cả thảy là 14 ha mặt biển. Nhưng cũng nói thêm, giấy phép là 60 ha đấy". Ông Trung kể lại. Gió từ ngoài đại dương luồn qua gầm núi đá rít lên từng hồi. Ông Trung tâm đắc về cái cửa biển gió lùa đó lắm. "Anh bảo, có ai cầm được nước mắt khi 96 bao xi-măng bị cuốn đi trong chưa đầy nửa phút? Cũng chính cửa hang, tôi bị sóng hất tung lên mép núi. May không chết. Nghe tin, bà Trung khóc, bạn bè ngăn, còn ông Trung thì vẫn quyết "đánh bạc, với biển". "Tôi say lắm, phải đi lại đến 11 lần tôi mới tìm được nơi này - đảo núi Một”. Hai ngọn núi cao gần trăm mét châu đầu vào nhau trông tựa ông hộ pháp bao lấy mặt đầm rộng 14 ha. Lọt được vào đại bản doanh của ông, Trung chỉ có cách chờ thủy triều xuống rồi “độn thổ” qua dãy núi. Hoặc là trèo vượt núi…
Ngày 21-12-1993, công trình được khởi công. Đúng giờ G: ... 96 bao xi-măng trên nhanh chóng được thả xuống biển. Nhưng tất cả đều mất tăm, nước biển cuốn sạch. Những giọt nước mắt mặn chát nhỏ trên nhiều gương mặt. Ông Trung thì không vậy! "Quyết chí ắt thành công"!
Chứng kiến công trình của Rôbinsơn chắc nhiều nhà xây dựng cũng phải bái phục. Cả thảy 558 tấn xi măng để hàn cửa hang rộng 43m, sâu có chỗ đến 8m, đó là chưa kể đến đá, cát, sỏi. Để mang được chúng ra đảo vắng đôi khi phải đánh đổi bằng máu. Chỉ tính khiêm tốn, nếu một viên gạch làm từ Hải Phòng mang ra đảo Cát Bà ( 60 km đường biển) nó đã đắt gấp hai. Nhưng để đi tiếp 17 km đường biển (khoảng 45 phút tàu chạy), mang theo từng xô nước ngọt, từng ki lô cát vàng, cát đen... mới có thể thấy được giá trị của hệ thống công trình. Hàn xong lại thủng, nước rò rỉ và bao đêm thức trắng... Năm 2003, trên cửa hang còn có thêm sáu gian nhà và một cây cầu phục vụ nghiên cứu. Trên bờ đầm, nhiều công trình như bể điều áp, nhà điều hành, bể ươm cá… cũng được xây dựng.
Khách nước ngoài, kể cả các chuyên gia về thuỷ sản đến thăm trang trại cá của ông đều gật gù: Chắc không dưới hai triệu đô-la. Ông cười và bảo, nếu có hai triệu đô, tôi sẽ có thêm được hai công trình như thế này. Tuy vậy, số tiền ông đổ xuống biển cũng đã lên gần chục tỷ đồng. Tết này ông Trung đã có 13 năm trên đảo, song chưa Tết nào ông được sum họp trọn vẹn cùng gia đình. Sáu người con thì có bốn người đang sinh sống, làm việc tại nước ngoài. Có lần các cháu về nước ăn Tết, song ông nội chỉ ăn vội bữa cơm cùng cháu rồi lại ra đảo. Có lẽ đó là cái nghiệp của ông!
Giấc mộng tỷ phú đô-la
Biển bạc đã không phụ công ông. Năm 2003 cá song trong đầm của ông đã đẻ. Cũng từ cái đầm này hàng triệu cá nhỏ được tự do trở về biển lớn. Sau 13 năm gây giống, trên đầm của ông Trung đã có khoảng 3.800 cá bố mẹ. Như ông nói con to có thể nặng đến 36 kg, con nhỏ vào khoảng 5-7kg. Điều này khiến rất nhiều người kinh ngạc.
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy nếu một người một tháng có bốn lần ăn cá song thì khi bị nhiễm xạ tỷ lệ tử vong chỉ là khoảng 15%. Với dân Trung Quốc, cá song còn có tên cá thuốc. Nhật Bản và Trung Quốc là thị trường tiêu thụ lớn của Việt Nam. Bởi vậy cá song luôn có giá (100.000 đồng/kg - 180.000 đồng/kg).
Tại Việt Nam để có cá song nuôi, các chủ cá phải mua lại của những người đi câu với giá 25.000 đồng - 32.000 đồng. Nhiều Viện nghiên cứu thuỷ sản đã nghiên cứu việc cho cá song đẻ nhân tạo, song kết quả chưa hoàn chỉnh. Ông Trung tính: "Chỉ 30% cá đẻ, tôi có hai tỷ trứng, 10% trong số đó thành cá giống, tôi đã có 200 triệu đô la/năm". Hiện tại chỉ tính thị trường Hải Phòng, Quảng Ninh, mỗi năm cần ba triệu cá giống, song thực tế cá giống tự nhiên chỉ cung ứng được 60 vạn con. Số còn lại phải nhập khẩu. Đây là một điều rất vô lý. Trong khi đó, nhiều chủ cá Trung Quốc đã tìm gặp ông và mặc cả “mua trọn gói số cá giống tự nhiên”.
Cá đẻ, song nuôi và giữ cá con như thế nào đang là điểm yếu nhất của ông Trung. "Nhiều khi nhìn hàng đàn cá song lọt ra biển mà thấy... tiếc". – Ông Trung nói. Cửa đầm nối ra đại dương không thể bịt kín, hoặc dùng lưới thật mau. Nhưng để có được những thiết bị hiện đại cho cá đẻ và nuôi dưỡng cá con? Ông Trung đang vắt óc tìm nguồn vốn! Chia tay, ông Trung nhờ nhà báo một việc: "Góp tiếng nói để tôi có thêm thời gian thực hiện trọn vẹn đề tài". Được biết năm 1998, Bộ Thuỷ sản có quyết định giao cho ông Trung thực hiện đề tài "Cho cá song đẻ trong môi trường tự nhiên" trên diện tích 60 ha. Năm 2000, được gia hạn thêm năm năm (đến năm 2005)... Tuy nhiên, đến thời điểm này, đề tài chưa trọn vẹn. Và vì vậy để có thể thực hiện tiếp, chắc chắn, ông Trung rất cần có quỹ thời gian để chuẩn bị các điều kiện cần thiết, đặc biệt tạo sự yên tâm cho các nhà đầu tư giúp công trình đến thành công cuối cùng.
Tiền phong