Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Xúc tiến xây dựng thương hiệu "thủy sản nước ngọt ĐBSCL";  Khan hiếm cá thác lác giống

BCT, 27/9/2004

An Giang  đang đề ra mục tiêu xây dựng thương hiệu " Thủy sản nước ngọt ĐBSCL" khi triển khai thực hiện đề án nuôi trồng và chế biến thủy sản đạt chuẩn Quốc tế SQF 1000CM trên ba mô hình: cá tra nuôi ao, cá tra và ba sa nuôi bè, tôm càng xanh nuôi ao. Câu lạc bộ Agifish, Đội bè Afiex, Chi hội AFA Long Thành (Tân Châu) và cụm bè Châu Đốc được chọn thực hiện đầu tiên đề án này. Bên cạnh đó, doanh nghiệp chế biến thủy sản phải áp dụng chương trình SQF 2000 CM để gắn kết với vùng nuôi  theo tiêu chuẩn SQF 1000CM. Việc thực hiện tiêu chuẩn này là cơ sở đánh giá chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm  theo tiêu chuẩn quốc tế; đồng thời khẳng định uy tín thương hiệu thủy sản nước ngọt Việt Nam trên thị trường thế giới. Theo đề nghị của Bộ Thủy sản, An Giang có lợi thế về quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản an toàn và chất lượng sản phẩm nên áp dụng nhanh tiêu chuẩn này để tiến tới xây dựng thương hiệu "Thủy sản nước ngọt ĐBSCL". Bộ Thủy sản cũng đề nghị các tỉnh ĐBSCL có vùng nuôi cá tra, ba sa, tôm... cũng nên áp dụng điều kiện nuôi theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm SQF 1000CM.

* Công ty Thủy sản xuất nhập khẩu Côn Đảo đã đầu tư gần 1 tỉ đồng xây dựng Trại cá giống có công suất sản xuất 2 triệu con giống/năm, tại xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang). Trại cá này vừa sản xuất và cung ứng 1 triệu con giống cá thác lác cho các tỉnh Cà Mau, Đồng Tháp, Long An... nhưng chỉ đáp ứng khoảng 20-30% so với nhu cầu thực tế. Hiện nay, giá con giống cá thác lác (30 ngày tuổi) đang khan hiếm nên đã tăng từ 1.000 đồng lên 1.500 đồng/con, cá thát lát thương phẩm tăng từ 25.000 đồng lên 35.000đồng/kg, nhưng vẫn không đủ cung ứng cho các chợ đầu mối Long Mỹ, Phụng Hiệp (Hậu Giang) và các chợ khu vực TP Cần Thơ. Từ kết quả sản xuất thành công con giống cá thác lác, sắp tới Công ty Thủy sản xuất nhập khẩu Côn Đảo sẽ tăng cường thêm 1-2 tấn cá bố mẹ đưa vào qui mô sản xuất lớn, đồng thời ký hợp đồng đầu tư bao tiêu với các hộ sản xuất cá thác lác trong khu vực.

T.N-H.P