Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Nuôi tôm càng xanh đăng quầng ở vùng lũ còn nhiều hạn chế

Khoa học Phổ thông, 24/9/2004

Khoa Thủy sản trường Đại học Cần Thơ đã có một khảo sát, đánh giá sơ bộ về mô hìnhnuôi tôm càng xanh đăng quầng ở địa phương điển hình là huyện Cao lãnh, Tháp Mười - Đồng Tháp. Mục tiêu là đánh giá hiện tường nuôi tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong đăng quầng trên sông, rạch bao gồm khía cạnh kỹ thuật và kinh tế xã hội, tiềm năng và trở ngại của nghề nuôi. 

Trong tổng số 1.516 đăng quầng, 52 hộ nuôi đăng quầng được chọn ngẫu nhiên để khảo sát trong đó 12 hộ được chọn để thu mẫu môi trường nước và đất tại 3 điểm thượng, giữa và hạ nguồn kinh Tháp Mười cho thấy: Mô hình nuôi tôm càng xanh đăng quầng trên sông được phát triển bởi kinh nghiệm tự có của nông dân. Người dân có trình độ văn hóa thấp và sử dụng lao động nhàn rỗi của gia đình trong mùa lũ để nuôi tôm. Đăng quầng được xây dựng dọc theo bờ sông, kênh với 3 mặt của quầng được cấu tạo bằng tre, gỗ và lưới cước mịn. Phần lớn đăng quầng (86,5%) có diện tích nhỏ hơn 300 m vuông, 9,6% từ 300-600m vuông và 3% lớn hơn 600m vuông, diện tích trung bình 209 m vuông (35-900m vuông).

Tôm được thả nuôi đơn trong đăng quầng bắt đầu từ tháng 6 với mật độ từ 9-278 con/ m vuông, trung bình 61,7 co/m vuông và thuhoạch 2-4 lần sau bốn tháng thả nuôi cho đến cuối tháng 12 hoặc đầu tháng 1 năm sau. Tỉ lệ giống thả nuôi 96,14% được bắt từ tự nhiên, 3,86% sử dụng giống nhân tạo. Thức ăn cho tôm nuôi được tự chế từ cua, ốc, cá tạp, củ khoai mì, gạo ngâm và cơm dừa. Năng suất trung bình đạt 522kg/1.000m vuông/ vụ (142-1.571kg1.000m vuông/vụ) (-1.244-4.366 USD), trong đó 73% nông dân nuôi đăng quầng có lãi, 27% bị lỗ.

Khó khăn của mô hình là thiếu kỹ thuật, chất lượng nước không ổn định, tôm bị chết, chất lượng con giống tự nhiên thấp và thiếu vốn đầu tư. Hầu hết người dân còn chưa có nhận thức về ô nhiễm môi trường nước từ hoạt động nuôi tôm của mình. Các chỉ tiêu chất lượng nước là thích hợp cho sự phát triển của tôm nuôi và không có dấu hiệu tích tụ chất hữu cơ trong nước cũng như ở nền đáy của sông, rạch.

Vấn đề đặt ra hiện nay là địa phương phát triển mạnh mô hình này cần có một chương trình nghiên cứu cụ thể về mặt kỹ thuật canh tác như : mật độ thả tôm nuôi cho đăng quầng nuôi, cải tiến phương pháp tự chế thức ăn cho tôm và đánh giá tác động của nuôi tôm đăng quần lên các yếu tố môi trường, không nên thả nổi như thời gian qua. 

Vũ Nam Sơn