|
|
|
Đồng Tháp: Nâng sản lượng cá tra, cá ba sa lên gấp 4 lần
BCT, 19/7/2004
Đó là hướng phát triển nghề cá nước ngọt
theo đề nghị của Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Tháp. Theo quy
hoạch này, đến năm 2010, diện tích nuôi cá tra, cá ba sa của
tỉnh lên 1.642 ha với sản lượng 163.000 tấn nguyên liệu/năm,
tăng gấp 4 lần so với hiện nay. Việc phát triển diện tích này
với nhiều hình thức nuôi gồm đăng quầng, bè, bãi bồi,
hầm... phân bố trên tuyến sông Tiền, đặc biệt là các vùng
có truyền thống nuôi cá da trơn như Hồng Ngự, Lấp Vò, Lai
Vung... Từ khâu nuôi đến chế biến và tiêu thụ cá là một
quy trình khép kín, nhằm đảm bảo đầu ra và chất lượng
sản phẩm.
Được biết, hiện nay Đồng Tháp chỉ có hai nhà máy chế
biến cá tra, cá ba sa xuất khẩu với công suất 8.000 tấn thành
phẩm/năm. Các dự án đầu tư nhà máy chế biến nguyên liệu
này đang được xây dựng để đáp ứng nhu cầu phát triển
nghề cá địa phương.
TH.NGUYỄN