Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Nuôi thử nghiệm thành công ốc hương trong ao nuôi tôm

NNVN, 23/6/2004

Trong năm 2003, được sự hỗ trợ một phần kinh phí của Trung tâm Khuyến ngư quốc gia, Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Ninh Thuận đã thực hiện mô hình nuôi thử nghiệm ốc hương trong ao nuôi tôm sú của ông Nguyễn Văn Khánh trên diện tích 5.000m2 tại thôn Tân An, xã Tri Hải huyện Ninh Hải (tỉnh Ninh Thuận). Thả nuôi từ 16/6/2003, với lượng ốc hương giống 250.000 con, mật độ thả 50 con/m2. Theo ông Khánh cho biết, kỹ thuật nuôi ốc hương đơn giản hơn nhiều và không cầu kỳ như nuôi tôm sú, từ khâu cải tạo vệ sinh ao nuôi, lấy nước vào ao, kiểm tra theo dõi một số chỉ tiêu: Độ mặn, độ pH… đạt yêu cầu, là có thể thả giống nuôi. Quá trình quản lý, nuôi dưỡng cũng dễ thực hiện áp dụng đúng theo quy trình nuôi.

Thức ăn cho ốc hương, ông Khánh chỉ sử dụng các loại cá tạp rẻ tiền, nhất là phải thường xuyên thay nước, theo dõi chế độ thủy triều. Sau thời gian nuôi khoảng 4 tháng rưỡi đến 5 tháng, ốc hương đã đạt kích cỡ dài 34,6mm, trọng lượng 8,7gam/con, là có thể thu hoạch, đạt tiêu chuẩn ốc hương thương phẩm (100 – 120 con/kg). Ông thu hoạch tỉa được 3 đợt: Đợt I thu 155kg, giá bán 120.000đ/1kg, đợt II thu 182kg, giá bán 135.000đ/kg, đợt III thu được 200kg, giá bán 155.000đ/kg và sau khi thu hết ông Khánh đã lãi được hơn 60 triệu đồng (sau khi trừ các khoản chi phí), như vậy nếu nuôi 1 ha sẽ lãi 120 triệu đồng/vụ.

Theo đánh giá bước đầu của cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến ngư cho thấy, ốc hương thích nghi tốt với điều kiện môi trường ở khu vực này. Nguồn ốc hương giống đã cho sinh sản nhân tạo thành công tại Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản III Nha Trang (Khánh Hòa). Kết quả bước đầu thực hiện mô hình nuôi thử nghiệm ốc hương trong ao nuôi tôm tại Tri Hải là tín hiệu vui đối với bà con nuôi trồng thủy sản ở Ninh Thuận.