Tên bài báo:Xu?t kh?u th?y s?n theo hu?ng can co: M? thêm th? tru?ng,
tang
thêm s?n ph?m giá tr? cao
Ngày c?p nh?t:24/4/2004
Ngu?n tin: SGGP, 24/4/2004
Theo ông Ph?m Van K?ch, Phó Ch? t?ch Hi?p h?i Ch? bi?n và Xu?t
kh?u th?y
s?n Vi?t Nam, m?c dù M? là th? tru?ng r?t l?n nhung sau bài h?c cá tra, ba
sa và hi?n nay là v? ki?n tôm, các doanh nghi?p (DN) ph?i xem xét l?i co
c?u
th? tru?ng và s?n ph?m. Dây cung là d?ng l?c d? các DN tích c?c hon n?a
trong vi?c m? hu?ng sang nh?ng th? tru?ng khác, t?o s? an toàn cho xu?t kh?u
th?y s?n trong nh?ng nam t?i.
B? tru?ng di xúc ti?n thuong m?i
T? d?u nam d?n nay, B? Th?y s?n (TS) và B? Thuong m?i (TM) có nh?ng d?ng
thái tích c?c trong xúc ti?n thuong m?i. Chuy?n di xúc ti?n thuong m?i t?i
D?c và Ai C?p, Maroc v?a qua c?a B? tru?ng B? TS T? Quang Ng?c cung nh?m m?
thêm th? tru?ng ti?m nang góp ph?n hoàn thành k? ho?ch xu?t 2,6 t? USD th?y
s?n trong nam nay và là chi?n lu?c xu?t kh?u th?y s?n cho nh?ng nam t?i.
Chuy?n di du?c dánh giá khá thành công. Nhi?u m?t hàng th?y s?n Vi?t Nam
t?o
?n tu?ng t?t v?i khách hàng, trong dó, ti?m nang nh?t là tôm. EU là th?
tru?ng l?n trên th? gi?i (m?i nam EU nh?p kh?u 8-9 t? euro th?y s?n), nhung
kim ng?ch xu?t kh?u th?y s?n Vi?t Nam sang EU còn r?t khiêm t?n. Th?i gian
qua, EU d?t ra nhi?u yêu c?u nghiêm ng?t v? an toàn v? sinh th?c ph?m (du
lu?ng kháng sinh Chloramphenicol.) nên nhi?u DN Vi?t Nam ngán ng?i b? d?n
th? tru?ng này. Hi?n nay có trên 100 DN Vi?t Nam n?m trong danh sách 1 c?a
EU v? d?m b?o an toàn v? sinh th?c ph?m. Dây là m?t l?i th? d? xem EU là th?
tru?ng ti?m nang nh?t trong chuy?n d?ch xu?t kh?u m?t hàng tôm, nh?t là các
nu?c Anh, Pháp, Tây Ban Nha, D?c. N?u qu?n lý t?t hon n?a vi?c nuôi, v?n
chuy?n và ch? bi?n thì tôm nói riêng và các m?t hàng th?y s?n khác có
kh?
nang l?n vào th? tru?ng này. Ngoài ra, t? v? ki?n cá tra, ba sa ? M?, báo
chí và ngu?i tiêu dùng EU theo dõi ch?t ch? nên gi? dây không còn xa
l?. Bên
c?nh dó là s? tích c?c xúc ti?n thuong m?i c?a các DN Vi?t Nam nên ngay
t?i
H?i ch? th?y s?n TP Bremen (D?c), các s?n ph?m ch? bi?n t? lo?i cá này không
ch? là món khoái kh?u c?a ngu?i châu Á t?i EU mà c? ngu?i Tây cung thích
an
và du?c g?i chung v?i cái tên La tinh là Pangasius (không g?i Catfish nhu
ngu?i M?).
Da d?ng s?n ph?m vào th? tru?ng M?
2 di?u ghi nh?n trong xu?t kh?u th?y s?n quý 1-2004, dó là t? tr?ng xu?t
kh?u vào th? tru?ng M? gi?m 3%, còn hon 36% (tru?c dây là hon 40%). Ngu?c
l?i, t? tr?ng xu?t kh?u vào th? tru?ng châu Á - Thái Bình Duong (Nh?t, Hàn
Qu?c, Australia, Canada) và EU (D?c, B?, Anh) tang m?nh. Trong dó, Nh?t B?n
chi?m trên 24% kim ng?ch xu?t kh?u (tang g?n 39%), EU chi?m 8% giá tr? xu?t
kh?u (tang 34%). Nhung tang m?nh nh?t là Canada (trên 80%) và Australia
(69%). V? co c?u m?t hàng cung có s? chuy?n d?ch tích c?c, gi?m l? thu?c m?t
hàng tôm sú, tang giá tr? và kim ng?ch xu?t kh?u các m?t hàng khác. Các
DN
xu?t kh?u m?nh tôm sang Nh?t B?n , Canada, EU và tang xu?t kh?u các m?t hàng
nhu cá ng? dóng h?p, cá tuoi dông l?nh, h?i sâm khô, gh? dóng h?p, ?c dông
l?nh, cua. vào M?. B? tru?ng T? Quang Ng?c cho r?ng, bên c?nh vi?c xúc ti?n
th? tru?ng m?i, cung ph?i bi?t khai thác sâu hon th? tru?ng l?n s?n có nhu
M?, thông qua nh?ng m?t hàng ch? bi?n có giá tr? gia tang cao. Ch? c?n bi?n
d?ng vài ph?n tram ? th? tru?ng này dã t?o ra s? khác bi?t l?n v? giá tr?
kim ng?ch xu?t kh?u.
Theo B? Thuong m?i, th? tru?ng châu Á-Thái Bình Duong v?a g?n hon, v?a có
nhi?u ti?m nang. V?i 197 DN du?c phép xu?t kh?u vào th? tru?ng Hàn Qu?c,
vi?c xu?t kh?u tôm và các m?t hàng th?y s?n khác s? còn tang m?nh trong
nh?ng nam t?i. D? h? tr? các DN, B? TM s? cung c?p thông tin v? th? tru?ng
và co h?i xu?t kh?u, cách ti?p c?n v?i kênh phân ph?i và dua ra m?c thu?ng
luy ti?n v?i m?t hàng th?y s?n ch? bi?n sâu. S? chuy?n d?ng th? tru?ng th?i
gian g?n dây là dúng hu?ng. B? TS d? báo, kim ng?ch và t? tr?ng xu?t kh?u
th?y s?n vào EU và Trung Qu?c nam nay s? cao hon nam tru?c. Nhung không ch?
là co c?u l?i th? tru?ng và ch? bi?n s?n ph?m có giá tr? gia tang cao t? các
m?t hàng th?y s?n, các DN cung ph?i tính d?n y?u t? dón d?u d? thêm m?t hàng
m?i nhu tôm càng xanh, cá rô phi, cá giò. Chua th? k? v?ng s? tang tru?ng
d?t bi?n v? th? tru?ng trong nam nay, nhung dây là hu?ng dúng và r?t can co
v? lâu dài.
DÔNG NGHI
