Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

ĐBSCL: Phát triển thủy sản đến mức nào là vừa?

NNVN, 23/4/2004

Giá cá tra tiếp tục đứng vững ở mức 9.300 - 13.800 đồng/kg, cá ba sa: 16.000 - 18.000 đồng/kg (tùy loại). So với đầu năm 2004, mức giá cá tra, cá ba sa tăng khoảng 40%. Người nuôi có thể mỉm cười còn người chế biến thì...căng thẳng. Càng căng thẳng hơn khi đã nâng giá mua nhưng nguồn nguyên liệu vẫn thiếu. Tại Cần Thơ, Công ty Nông súc sản XNK Cần Thơ – Cataco cho biết: Để đảm bảo lượng cá chế biến xuất khẩu trên 100 tấn/ngày, xí nghiệp mở rộng mạng lưới thu mua ở nhiều tỉnh ĐBSCL. 3 tháng đầu năm nay, xí nghiệp đã xuất khẩu 2.700 tấn sản phẩm thuỷ sản các loại. Trong đó có nhiều sản phẩm mới như: Cá ba sa, cá tra lăn bột chiên; mở rộng thị trường tiêu thụ các loại tôm, cá nước ngọt chế biến, đông lạnh sang Malaysia, Singapore, Ba Lan, Nga, Hồng Công ... với kim ngạch xuất khẩu hơn 9 triệu USD, đạt gần 30% kế hoạch năm 2004. Giá cá khiến đất bãi bồi ở Cần Thơ hữu dụng. Hiện nay, nhiều người áp dụng mô hình nuôi cá tra siêu thâm canh trong ao đất, trên các bãi bồi ven sông Hậu với diện tích 500 ha. Mô hình này đạt năng suất bình quân 100 tấn/ha, các hộ nuôi siêu thâm canh đạt từ 400 - 800 tấn/năm/ha; tạo ra sản lượng cá hàng hóa lớn, hiệu quả, chất lượng sản phẩm tốt, cạnh tranh cao.

Trong khi đó, tại An Giang, Hiệp hội nghề nuôi và chế biến thủy sản An Giang (AFA) cho biết, diện tích mặt nước ao hầm nuôi cá tra, basa từ 1.057 ha (năm ngoái) đã giảm xuống còn 957 ha ; số bè cá cũng giảm từ 3.400 bè xuống còn 3.094 bè. Sản lượng cá nguyên liệu còn chừng 68.000 tấn. Trong khi đó, các Cty chế biến xuất khẩu đã ký hợp đồng xuất khẩu với sản lượng lớn, nên ráo riết thu mua, đẩy giá cá nguyên liệu tăng từ 5.000 – 6.000 đồng/kg. Giá cá nguyên liệu sẽ "sốt" là điều khó tránh khỏi, vì lượng cá thả nuôi chưa kịp lứa thu hoạch. Tuy nhiên, theo AFA, cần phải khống chế sản lượng từ 120.000- 140.000 tấn cá nguyên liệu mỗi năm. Sản lượng này tương ứng với công suất chế biến của các nhà máy.

Được biết, hiện nay các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản ở An Giang (Agifish, Afiex, Nam Việt và Tuấn Anh) đã ký hợp đồng bao tiêu với ngư dân khoảng 120.000 tấn cá tra, basa. Các doanh nghiệp này đã bán sản phẩm qua 60 nước và đã mở rộng được hệ thống phân phối khắp cả nước. Theo dự kiến, các doanh nghiệp sẽ tăng sản lượng bán ra 10.000 tấn so với năm ngóai. Bởi Agifish và Afiex đã đầu tư 2 tỷ đồng nâng công suất chế biến từ 4.000 tấn lên 9.000 tấn/năm. Riêng Agifish đầu tư 7 tỷ đồng xây dựng nhà máy chế biến làm hàng tiêu thụ nội địa. Hiện nay, Đồng Tháp có 2.400 bè, Vĩnh Long khoảng 160 bè nuôi cá ba sa...Chính vì không thể kiểm soát sản lượng, mức tiêu dùng và chế biến nên sự tranh mua xuất hiện, giá cả dao động. Theo dự đoán, ít nhất 4 tháng nữa, giá nguyên liệu có thể lắng dịu.