Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

'Dấu ấn sinh thái' và bài toán xen canh cá rô phi

SGGP, 20/2/2004

Cái lợi của việc nuôi tôm sú thương mại là thâm canh cao trên diện tích nhỏ để có năng suất và sản lượng hàng hóa lớn. Tuy vậy, nhược điểm của quá trình này là thức ăn và các hóa chất xử lý ao hồ trong quá trình nuôi tích tụ ngày càng nhiều hơn, dẫn đến tình trạng môi trường bị ô nhiễm. Đây là điều kiện để dịch bệnh phát sinh và lây lan nếu không quản lý tốt nguồn nước.

Vì nôn nóng muốn có lợi nhuận cao nhất, trong thời gian sớm nhất, người nuôi không cho đất có thời gian “nghỉ ngơi” nên mầm bệnh có điều kiện tồn tại liên tục trong ao nuôi. Thời gian qua, có không ít diện tích nuôi thâm canh liên tục cả 3 vụ trong năm! Tình trạng bùng phát dịch bệnh tôm sú trên diện rộng ở Thái Lan, Đài Loan, Ecuador… thời gian qua, là hậu quả của việc lạm dụng tài nguyên và tiềm năng của đất do nuôi thâm canh cao độ. Nhiều vùng đất ở Đài Loan, Thái Lan bị bỏ hoang, không có khả năng tự phục hồi hoặc phải mất một thời gian rất lâu là những “dấu ấn sinh thái” và “chi phí về môi trường” mà con người phải trả giá. Việt Nam sẽ không là ngoại lệ nếu không kịp thời điều chỉnh mùa vụ và đa dạng vật nuôi.

Do vậy, bài toán xen canh cần được đặt ra trong diện tích nuôi tôm sú hiện nay, đặc biệt là trên diện tích nuôi thâm canh, để có thể duy trì sản xuất bền vững. Đây là điều kiện giúp cho đất có thời gian tự hồi phục nhờ cắt vụ. Theo tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Minh, Thứ trưởng Bộ Thủy sản, không nên nuôi tôm sú liên tục mà nên nuôi xen cá rô phi. Do vậy, năm 2004, bên cạnh con tôm sú, Bộ Thủy sản khuyến cáo bà con nên đa dạng hóa vật nuôi để giành thế chủ động trước những biến động của thị trường. Vấn đề trước tiên là con giống và kỹ thuật đã được giải quyết và chuyển giao nhanh cho người nuôi. Tuy nhiên, các doanh nghiệp chế biến thủy sản cũng phải tích cực chuyển thị trường để con cá rô phi có điều kiện phát triển.

ĐÔNG NGHI