Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Có nên nuôi tôm thẻ chân trắng?

Web Bình Thuận, 18/2/2004

Hiện nay người nuôi tôm ở Bình Thuận có phần ngao ngán vì môi trường quá tải. Nguyên nhân, vì lợi nhuận, nên mật độ giống thả nuôi những năm gần đây đã đạt đến mức nuôi công nghiệp, dao động từ 50-60 con/m2, trong khi cơ sở hạ tầng chỉ phù hợp với hình thức nuôi bán thâm canh hoặc thâm canh khoảng 20-30 con/m2. Chính điều này đã gây ra sự không tương xứng giữa thực tế và môi trường nuôi. Hơn nữa, tất cả các vùng nuôi tự phát đều chưa đáp ứng những đòi hỏi của vùng nuôi an toàn nên những vụ tôm gần đây, một số hộ nuôi tôm ở vùng trọng điểm trong tỉnh như Hàm Tân, Tuy Phong thường bị dịch bệnh như bệnh đốm trắng và đa số là bệnh phân trắng. Bệnh đốm trắng coi như vô phương cứu chữa. Nếu bị phân trắng tôm không chết ngay nhưng bị còi cọc chậm lớn, giảm giá trị nhiều lần.

Trước tình hình này, thay vì phải có hướng giảm mật độ nuôi, cải thiện môi trường cũng như chọn một số vùng đã quy hoạch để nuôi tôm bền vững thì một số người dân ở Tuy Phong, Bắc Bình, Hàm Thuận Nam và Hàm Tân người ta chuyển sang nuôi xen canh tôm thẻ chân trắng trong thời gian trái vụ tôm sú. Hiện đã có khoảng 36 hộ nuôi với tổng diện tích gần 22 ha. Theo số liệu kiểm tra tại hiện trường ao nuôi, đa số các hộ này đã lấy giống ở Cty TNHH Asia Hawaii Ventures thuộc Khu công nghiệp Hòa Hiệp tỉnh Phú Yên với giá giống là 80-90 đồng/con nuôi thả theo mật độ 20-60 con/m2 và áp dụng theo quy trình nuôi tôm sú. Vậy một câu hỏi được đặt ra cho người nuôi tôm: có nên nuôi tôm thẻ chân trắng thay cho nghề nuôi tôm sú “truyền thống” đã tồn tại hàng chục năm nay? Một số người nuôi trồng thủy sản trong tỉnh cho rằng khi trái vụ nuôi tôm sú thì người ta sẽ tận dụng để nuôi tôm thẻ chân trắng. Tôm chân trắng là một đối tượng nuôi mới ở Việt Nam nhưng nó chiếm được cảm tình của người nuôi do có một số ưu điểm như: so với con tôm sú, tôm thẻ chân trắng chủ động được nguồn giống và tạo được con giống sạch bệnh, có thể thả nuôi tới 60 con/m2; thời gian nuôi ngắn hơn, 3 tháng đầu tăng trưởng nhanh, ít tiêu tốn thức ăn và nhu cầu đạm không cao nên giúp giảm giá thành và ít gây ô nhiễm môi trường nước và môi trường. Có thể thu hoạch tôm thẻ chân trắng sau 90-100 ngày nuôi, trong khi tôm sú phải mất ít nhất 120 ngày mới đạt yêu cầu. Nhược điểm lớn nhất tôm thẻ chân trắng là hội chứng Taura khó có thể chữa trị như bệnh đốm trắng ở tôm sú, hội chứng này có các triệu chứng sau: thân tôm có màu đỏ nhạt, tôm yếu và chậm lớn nhưng điều quan trọng nhất là loại bệnh này có thể bị bệnh lây nhiễm sang tôm sú. Đó là lý do mà một số nước như Úc đã cấm nuôi loại tôm này. Và không ai dám chắc tôm thẻ chân trắng thương phẩm vẫn có giá cao khi nuôi tôm này phát triển.

Tôm chân trắng ở Việt Nam đang trong giai đoạn sản xuất thăm dò nên việc phát triển các trại sản xuất giống và diện tích nuôi tôm thương phẩm phải hết sức thận trọng. Bộ Thủy sản đã yêu cầu các địa phương:

-Không tiến hành sản xuất giống tôm thẻ chân trắng tại trại sản xuất giống tôm sú và giống các loài tôm khác.

-Chỉ nuôi thương phẩm tôm chân trắng ở khu vực cách biệt với các khu vực nuôi tôm sú và các loài tôm nước lợ khác.

-Quản lý chặt chẽ chất lượng tôm sú con giống tôm chân trắng.

Cần đa dạng hóa vật nuôi để có thể sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên và hạn chế nguy cơ biến động giá của thị trường. Song vấn đề là không để tôm thẻ chân trắng cạnh tranh với vùng nuôi của con tôm sú; đồng thời quản lý thật chặt nguồn giống nhập nội và khoanh vùng nuôi để có thể hạn chế sự lây lan hội chứng Taura sang con tôm sú trong nước.

THANH THỦY