|
|
|
Cà Mau: Hàng thủy sản có mặt ở trên 30 thị trường
Vasep (Cà Mau), 16/11/2004
Hiện nay, hàng thủy sản xuất khẩu của tỉnh Cà Mau chào bán ở 30 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới với hơn 100 khách hàng. Nhiều thị trường đầy tiềm năng như : Mỹ, EU, Úc, … khách hàng có khả năng nhập khẩu lớn về số lượng. Thủy sản hàng hoá chủ yếu là con tôm, chiếm tỷ trọng khoảng 99%, sản phẩm chế biến khá đa dạng như : PTO, NOBASHI, hàng tinh chế, sinh thái, đông Block…
Toàn tỉnh Cà Mau hiện có 17 doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản với 25 xí nghiệp chế biến tôm, 2 xí nghiệp chả cá và 3 xí nghiệp bột cá. Công suất 102.000 tấn sản phẩm/năm, gồm: chế biến hàng thủy sản xuất khẩu 76.500 tấn, bột cá 21.000 tấn, còn lại là chả cá. Thiết bị có 67 tủ đông Block, 11 tủ đông gió và 23 băng chuyền IQF, trong đó có nhiều băng chuyền hiện đại tiên tiến như đông siêu tốc, đông xoắn tự chồng …Theo đó, năng lực chế biến và xuất khẩu thủy sản của tỉnh Cà Mau lớn nhất nước nhờ có thiết bị công nghệ tiên tiến ngang bằng với các nước trong khu vực và thế giới; nằm ngay ở vùng nguyên liệu; chất lượng tôm sú, nhất là tôm kích cỡ lớn, tôm sinh thái nổi tiếng được khách hàng ưa chuộng.
(NTNT)