Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Triệu phú đất Vàm Sát

TT, 16/11/2004

Từ miền đất nửa mặn, nửa ngọt quanh năm cằn cỗi, Cần Giờ (TP.HCM) từng bước thay da, đổi thịt. Trong đó, nhiều bạn trẻ đã trở thành triệu phú từ nuôi tôm.

Và họ đã trở thành “hạt mầm” cho phong trào VKT (vốn - kiến thức, khuyến nông - tay nghề, trợ sức do Thành đoàn TP.HCM khởi xướng), góp phần trợ sức nhiều thanh niên khác đi lên từ đó.

Thu tiền trăm triệu từ bàn tay trắng

Một ao tôm đang lớn nước và một ao khác đang nằm chờ con nước mặn về - bốn năm nay hai “đứa con cưng” này đem về cho Trần Văn Lâm (sinh năm 1971, ấp Trần Hưng Đạo, xã Tam Thôn Hiệp) tròm trèm 300 triệu đồng. Tam Thôn Hiệp năm 2000 đất rộng người thưa, người có gan, có tiền đào ao nuôi tôm lại càng hiếm.

Các đại gia ở TP ùn ùn đổ về nhưng dân tại chỗ thì đành… đứng ngó. “Mù tịt cách làm thì người ta thu tiền tỉ còn mình bắt đầu đi học lóm” - Lâm nhớ lại. Học lóm cộng với mớ tài liệu ít ỏi thu gom được từ trung tâm khuyến nông, đầu năm 2001 Lâm thế bằng khoán đất vay tiền ngân hàng đào 4.500m² ao.

Tôm phải sống ở điều kiện nước như thế nào? Lâm chạy qua ao bác Bảy ở đìa trên. Cách đo độ pH, độ kiềm làm sao để đạt chuẩn? Anh chạy tuốt qua Cần Giuộc mượn cái máy đo hiệu Trung Quốc về thử, rồi ù sang ao chú Tám kế bên hỏi han kinh nghiệm thực tế.

Bao nhiêu là chuyện… lơ mơ nên hơn nửa năm mò mẫm Lâm mới thả lứa đầu (trong khi người ta chỉ một tháng) 50.000 con tôm giống (phải ra tận Nha Trang, Bình Thuận mua về). Hơn ba tháng chăm chút như con mọn, anh thu hoạch hơn 50 triệu đồng. Coi như thắng lớn so với số vốn 20 triệu chi phí, thế là vụ sau, vụ sau nữa, vừa làm vừa rút kinh nghiệm.

Nhưng đùng một cái vụ cuối năm 2003 ao bị “bể”: tôm bệnh, đen mang, mềm thân… Lỗ một trận mất hai mươi mấy triệu đồng. Từ năm 2002, 100 hộ trong ấp thì hết 96 hộ nuôi với hàng trăm vuông tôm san sát nhau. Ao nhà ai bị nhiễm bệnh tháo nước thải ra sông là y như rằng không lâu sau những vuông khác cũng bị nhiễm bệnh theo. Tôm bệnh, cả ấp khốn đốn.

“Vấn đề chính ở đây là nguồn nước chung bị ô nhiễm” - Lâm suy nghĩ. Và nhờ lợi thế là trưởng ấp, mỗi lần họp dân anh lên trung tâm khuyến nông huyện xin phiếu bướm tuyên truyền dịch bệnh, cách bảo vệ nguồn nước… về phát cho bà con.

Năm vừa rồi phát hiện liền mấy vụ đốm trắng, phân trắng (bệnh thường gặp ở tôm), kịp báo ngay cho trung tâm khuyến nông xuống xử lý. “Tham gia VKT, kiến thức, kinh nghiệm, bí quyết gì Lâm cũng chỉ” - bí thư xã đoàn Quảng Hữu Nghĩa cho biết. Nhờ đó, những Hải, Hiệp, Dũng… giờ đã có ao tôm riêng mình. “Người trẻ Cần Giờ hôm nay cũng phải nghĩ tương lai xa hơn, cao hơn chứ” - Trần Văn Lâm khẳng định.

Chuyện cái vuông tôm độc đáo của Cần Giờ!

Riêng vuông tôm kiểu… Thái Lan của Võ Chí Hiếu (ấp Bình Thạnh, xã Bình Khánh, Cần Giờ) thì đúng là “hàng độc” ở Cần Giờ. Ao người ta đáy bằng phẳng, riêng ao nhà Hiếu có đáy hình… cái chảo. Người khác chỉ đào xuống 50-70cm rồi đắp bờ cao lên thêm chừng 50cm, Hiếu lại đào sâu 1,6m, chỗ sâu nhất đến 2m.

“Ao cạn ít tốn dầu chạy máy quạt tạo oxy nhưng nước nóng, tôm chậm lớn và nhất là dễ làm đất bạc, ô nhiễm nước, còn ao sâu tuy tốn kém hơn nhưng tôm phát triển tốt hơn” - Hiếu phân tích rành rẽ kinh nghiệm như một lão nông.

Nghiên cứu mấy năm trời mới ra cái ao chảo kiểu đó. Cả gia đình Hiếu cũng không thể quên những ngày hì hục đào ao vào năm 1997 để “lấy công làm lời” mới có được hai cái ao chảo rộng hơn 9.000m2. Lý thuyết của anh nông dân có vẻ ít nói này là chiếc ao được đào sâu dần từ ngoài vào trong, khi những chiếc quạt tạo oxy hoạt động, chất dơ tôm thải ra sẽ tụ lại, lắng vào phần sâu nhất giữa ao.

Như vậy, vừa dễ xử lý chất bẩn, vừa có thể giữ cho nguồn nước không bị ô nhiễm. Hiếu xử lý ao bằng phương pháp sinh học, dùng vi sinh tạo màu và môi trường nước thuận lợi cho con tôm sú. Thay vì nuôi 30-40 con/m² như người ta , Hiếu chỉ nuôi 20 con. Hiếu chứng minh lý thuyết của mình bằng “chất lượng tôm trong ao nhà mình luôn đạt 50-55 con/kg”.

Vụ tôm đầu tiên, Hiếu bạo gan thả 100.000 con giống, hơn ba tháng sau thu về 1,5 tấn tôm thành phẩm, lời trên 30 triệu đồng. Tiếp tục vụ thứ hai với 80.000 con, Hiếu bỏ túi ngót nghét 30 triệu. “Trúng tôm nhưng không trúng giá, nếu không tiền lời còn cao hơn nhiều. Nợ ngân hàng ngay năm đầu đã thanh toán xong xuôi” - Hiếu chân chất cho biết.

Hiện tại, 100.000 con giống tiếp theo trong ao 5.000m2 đã tròn một tháng tuổi, còn ao 4.500m2 Hiếu đang nuôi thử gần 20.000 con rô phi đơn tính đực, vừa để cá xử lý hết chất thải của tôm vụ trước vừa để ao không bị bỏ phí. Mỗi năm Hiếu có thể bỏ túi trên 100 triệu đồng với bốn vụ tôm và hai vụ cá xen kẽ trên hai ao. Không chỉ thắng một mình, Hiếu đã là người bạn “VKT” của hai hộ thanh niên khác trong ấp...

THI NGÔN - QUỐC LINH