Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

“Nam cá”- đầu sào cá giống

Thời báo Kinh tế Việt Nam, 8/10/2004

Phạm Xuân Nam chuyên nghiệp hoá nghề cá

Từ hơn 20 năm nay, Phạm Xuân Nam đã nổi tiếng khắp các tỉnh miền Bắc với biệt danh “Nam cá” - đầu sào chuyên cung cấp cá giống với tỷ lệ sống trên 90% cho Bắc Giang và toàn bộ các tỉnh lân cận như Thái Nguyên, Cao Bằng, Bắc Cạn, Yên Bái, Lào Cai...

Cơ ngơi của anh ở thôn Tân Lập, xã Ngọc Thiện, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang với ngôi nhà 2 tầng trên diện tích 100 m2 đã được cải tiến lại khang trang. Nhưng nét độc đáo nhất là ngôi nhà còn thể hiện được nghề nghiệp của ông chủ, toàn bộ tầng trệt được thiết kế thành 1 bể tiêm cá và 3 bể ấp cá bột.

Thăm quan hơn 30 cái ao, hồ với tổng diện tích 1,7 ha đã được nạo vét bùn và trồng nhãn xung quanh, nhiều người dám chắc rằng bất cứ ông chủ vườn cây, ao cá nào nhìn thấy cũng phải thích mê. Ngoài vườn, anh còn xây thêm 3 bể ấp cá bột nữa, nâng tổng công suất lên hơn 100 cốc cá/lần. Đúng như lời Nam nói, toàn bộ diện tích nuôi thả cá giống đã được anh quy hoạch rất “chuyên nghiệp”.

Mọi người trong xã Ngọc Thiện đều khẳng định, để có được vùng ao đầm rộng mênh mông cùng cơ sở vật chất hiện đại như ngày nay, anh Nam đã không ngại đầu tư vốn và chất xám, điều mà những thanh niên ở lứa tuổi anh ngày đó còn rất e dè. Sau hơn 15 năm gắn bó với nghề cung cấp cá giống, anh đã trở thành một tấm gương điển hình của xã Ngọc Thiện, rồi đến huyện Tân Yên và trở nên nổi tiếng khắp tỉnh Bắc Giang từ lúc nào thì chính bản thân anh cũng không biết. Năm 1989, sau khi đi xuất khẩu lao động Liên Xô về, anh đã mạnh dạn thầu lại Trại cá giống Ngọc Thiện. Mặc dù cơ sở vật chất và 1,750 tấn cá giống chỉ thuê với giá 3,5 triệu đồng/năm nhưng anh phải đầu tư cho thức ăn chăn nuôi tốn gấp hàng trăm lần. Anh phải huy động toàn bộ tiền nong tích góp của những năm lao động miệt mài trên đất bạn vào nghiệp mới. Sau thời hạn 3 năm, tính toán hoàn trả Hợp tác xã xong, anh thu lợi được hơn 1 tấn cá giống các loại. Nhờ lãi suất từ thầu khoán Trại cá giống, anh đã mua được một cơ ngơi rộng 1,7 ha đất đai, chủ yếu là ao hồ, chỉ có một phần nhỏ là đất trồng cây. Từ đó, anh bắt đầu gây dựng trại cá giống của riêng mình. Cũng từ đó, anh liên tục làm ăn có lãi.

Hiện tại, anh đã có 3 tạ chép giống và hơn 3 tấn cá trắm, trôi, mè. Tính trung bình, cứ 10 kg cá giống có thể sinh sản được 2 cốc cá bột. Với 3,3 tấn cá giống các loại, tổng sản lượng mỗi lứa đẻ sẽ cho hơn 660 cốc cá bột tương đương với 50 - 70 triệu đồng. Sau khi trừ đi mọi chi phí đầu tư, anh thu lãi xấp xỉ 400 triệu đồng/năm.

Ông Ngô Xuân Thìn, Phó chủ tịch thường trực Hội làm vườn tỉnh Bắc Giang cho biết: “Đầu năm 2004, hàng loạt các chủ trang trại, hộ gia đình của các tỉnh miền núi phía Bắc đã đào ao thả cá. Vì vậy, nhu cầu về cá giống tăng vọt lên từ 7 - 10 lần so với năm ngoái”. Dù anh Nam đã xây dựng tới 6 bể ấp có công suất 100 cốc cá trở lên nhưng đến thời điểm chính vụ hiện nay vẫn không đủ diện tích để ấp cá. Nhiều hôm, khách hàng đến mua cá giống đông, anh không đủ để cung cấp đành hẹn lui lại vài ngày. Anh Nam cho biết: “Nếu mọi năm, anh cho cá đẻ khoảng 4.000 cốc cá bột/ năm thì năm nay phải đạt 40.000 cốc mới đủ cung cấp. Với diện tích ao, đầm và số lượng cá giống của mình như hiện nay thì cung ứng không xuể...”. Tuy vậy, khách hàng vẫn vui vẻ chờ đợi vì “Cá giống do anh Nam cung cấp luôn đảm bảo chất lượng, hiếm có nơi nào đạt được tỷ lệ cá bột sống tới 90% như của anh Nam” - anh Nguyễn Văn Hồng (Bắc Cạn), một đầu sào thường xuyên lấy cá giống với số lượng lớn của anh Nam cho biết.

Những người không làm nghề khó có thể biết được để gây 1 con cá giống phải mất ít nhất 1 năm, mà kỹ thuật chăn nuôi rất phức tạp. Nhưng đối với anh Nam, điều đó đã trở nên đơn giản tự bao giờ. Ngay năm đầu tiên chuyển về làm tại nhà, anh đã mời 2 chuyên gia ở Viện nghiên cứu nước ngọt và một kỹ sư ở Sở thuỷ sản Bắc Thái về phổ biến khoa học, kỹ thuật trong vòng 1 năm. Trước đó, anh vốn chẳng biết gì về con cá, nhưng sau năm ấy, nhờ cần mẫn học hỏi, tìm hiểu, anh đã nắm bắt được toàn bộ quá trình sinh trưởng, phát triển của từng loại cá giống, cách chăm sóc để cá nhanh đẻ trứng và đạt được cá giống chất lượng cao.

Nghề nuôi cá giống đòi hỏi con người phải kiên nhẫn và hết lòng vì nó thì mới làm được. Thật không ngoa khi nghe bất cứ một người quen biết với gia đình Nam khẳng định: “Nam là người chỉ có công việc và công việc!”. Bởi cứ hôm nào cá đẻ là anh lại phải thức trắng đêm để theo dõi và chăm sóc, nếu để xảy ra chỉ một sai sót kỹ thuật nhỏ là có thể làm hỏng toàn bộ bể cá bột đang gây. Chị Đỗ Thị Dung, vợ anh Nam, tâm sự: “Một năm có 365 ngày thì đến hơn 300 ngày cá đẻ, em ạ”. Ẩn trong câu nói hài hước mà thực tế đó của chị Dung là nỗi thương cảm với những vất vả, khó nhọc của người chồng. Chính chị và 2 đứa con ngoan ngoãn, học giỏi luôn là nguồn động viên lớn nhất để anh Nam hăng say với công việc tuy vất vả nhưng đem lại lợi nhuận cao này.

Đặng Nguyễn Thời báo Kinh tế Việt Nam - No.163 [ 2004-10-08 ]