|
|
|
Thu 400 triệu đồng/năm từ nuôi cá bằng ốc bươu vàng
NNVN, 22/9/2003
Ông Nguyễn Văn Tùng, tổ trưởng tổ Đảng thuộc ấp Tân An, xã Thạnh Lộc, huyện Thốt Nốt (Cần Thơ) khi tiếp chúng tôi tại ngôi nhà mới, chi phí đầu tư trên 700 triệu đồng, vẫn luôn miệng "cảm ơn con OBV". Nghe qua, không khỏi ngạc nhiên vì hiện nay nông dân đang đối mặt với hiểm họa OBV, vậy tại một xã vùng sâu, bị ngập lũ lại coi con ốc bươu vàng là cơ may chứ.
Ông Tùng cho biết, 5 năm qua ông đã thành công trong việc nuôi cá tra xuất khẩu bằng thức ăn OBV, chỉ trừ mùa khô hạn phải nuôi bằng thực phẩm công nghiệp. Năm ngoái, sau khi trừ hết các chi phí ông còn lời được 400 triệu đồng. Năm nay càng phấn khởi hơn dù giá cả sút giảm sau ngày 24/7/2003.
Cá tra nuôi bằng OBV thịt vẫn ngon và đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, ông lạc quan nói: Nếu không tiêu thụ được ở thị trường Mỹ thì sẽ bán sang châu Âu, châu Á hoặc thị trường nội địa. Hiện nay ông đã mở rộng mặt ao nuôi cá lên tới 1.500 m2. Hằng năm, tới mùa nước lên (khoảng từ đầu tháng 8 đến tháng 10 ông đã đầu tư trên 200 triệu đồng để mua OBV cho cá ăn, tạo điều kiện cho hơn 200 hộ nghèo có được nguồn thu nhập ổn định, mỗi hộ có thể kiếm trên 60.000 đồng/đêm. Anh Lương Quang Thư, cán bộ xã Tân Lộc cho biết, mỗi chiều từ lúc đỏ đèn cho tới chín mười giờ đêm, bà con dùng xuồng nhỏ chống ra giữa đồng mênh mông, cứ hai người một tay lưới giăng thành hàng ngang tiến tới, bắt được bao nhiêu cứ cho vào xuồng, đến khi xuồng nặng mới quay về. Ốc đem về, sáng hôm sau luộc sơ qua trước khi nhể lấy thịt; bình quân 2 kg ốc sống sẽ được 1 kg ốc thịt, bán với giá từ 700 đ -1.000 đ/kg (tuỳ theo mùa). Ốc bắt được không những bán cho các chủ hộ nuôi cá tra mà còn đưa ra chợ xã, chợ huyện bán cho những người nuôi vịt và nuôi cá đồng. Gần chợ Láng Sen, xã Thạnh Quới mỗi buổi sáng có hàng 100 lao động từ trẻ em tới người già chuyên làm nghề nhể ốc bươu, sấy cua và lựa tép phơi khô tạo cho không khí miền quê thêm sôi động.
Theo ông Tùng, bình quân, cứ 4 kg ốc thành phẩm sẽ cho ra 1 kg cá thịt (chi phí khoảng 3.500đ). Nếu nuôi bằng thực phẩm, muốn có một kí cá thịt phải cần đến 2,8 kg thức ăn (chi phí khoảng 6.000đ) lại còn phải mướn công nhân nấu cám, trộn và nén thành viên.
Đây là mô hình nuôi cá tra hấp dẫn và đạt hiệu quả kinh tế cao nhất ở một xã vùng sâu. Nơi đây, mùa nước nổi cũng là mùa cá linh, mùa cua, mùa ốc, những thứ đặc sản trời cho, giúp bà con no ấm trong suốt mùa mưa lũ. Hơn thế nữa, trong khi các địa phương khác hằng ngày phải huy động nhiều lực lượng ra đồng bắt, diệt cua đồng và OBV bằng nhiều biện pháp khác nhau, kể cả việc dùng hoá chất làm ảnh hưởng đến sự cân bằng sinh thái tự nhiên, thì nơi đây lại sẵn có một đội quân thường trực ngày đêm săn lùng lũ phá hoại mùa màng.