Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Giàu lên nhờ... cá

Nhân dân, 20/9/2003

Trong những năm gần đây, ở đồng bằng sông Cửu Long đã xuất hiện nhiều nông dân nuôi cá thành công và trở nên giàu có như: "vua cá lóc" - Sáu Ðính ở xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Ðồng Tháp; "vua cá bống tượng" - Tám Tiến ở xã Bình Ðức, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang... Và giờ đây là "vua" cá ba sa - Nguyễn Văn Thọ ở thị xã Châu Ðốc, tỉnh An Giang.

Thị xã Châu Ðốc có rất nhiều hộ dân nuôi cá tra, cá ba sa... với hàng nghìn chiếc bè lớn - nhỏ. Trên mỗi bè nuôi cá - người nuôi đã cất nhà, mua sắm nhiều vật dụng và tiện nghi sinh hoạt như một ngôi nhà trên bờ... nên mọi người gọi đây là làng nuôi cá bè. Và làng nuôi cá bè Châu Ðốc đã nổi tiếng từ lâu với tổng sản lượng xuất bán ra thị trường mỗi năm hàng chục nghìn tấn cá ba sa, cá tra... thương phẩm và hàng chục triệu con cá ba sa, cá tra... giống các loại. Có lẽ như vậy mà làng nuôi cá bè Châu Ðốc còn được mệnh danh là "vương quốc" nuôi cá ba sa, cá tra trong bè. "Vua" của "vương quốc" này là ông Nguyễn Văn Thọ, chủ nhân của trên dưới 34 lồng  bè, ao, hầm lớn nhỏ nuôi cá ba sa thịt và cho cá ba sa sinh sản nhân tạo để bán cá giống. Mỗi năm, ông Thọ xuất bán cho các nhà máy chế biến khoảng 5.000 tấn cá ba sa nguyên liệu và cung cấp hàng triệu con cá ba sa giống cho người nuôi, thu nhập hàng tỷ đồng. "Vua cá ba sa" đã vinh dự nhận được nhiều bằng khen của Chính phủ, tỉnh An Giang về những thành tích nuôi cá và cho cá ba sa sinh sản nhân tạo. "Vua cá ba sa" tâm sự: "...Tôi xuất thân trong một gia đình có nghề nuôi cá bè truyền thống ở đầu nguồn sông Hậu nên tôi rất đam mê nghề này. Vào năm 1987, tôi đã đầu tư hơn 150 triệu đồng đóng một cái bè 360m2 để thả nuôi cá ba sa xuất khẩu. Sau một chu kỳ nuôi, tôi cất bè, xuất bán và thu lãi gần 53,5 triệu đồng. Hơn 10 năm sau, bằng sự đầu tư liên tục đã đưa tổng số bè nuôi cá ba sa của tôi lên 20 chiếc lớn nhỏ và 14 lồng bè, ao hầm khác. Bè lớn nhất nuôi đến 200 tấn, còn bè nhỏ nhất cũng nuôi được 70 tấn cá ba sa thịt. Ðặc biệt, vào năm 1998, tôi đã xuất bán hơn 3.000 tấn cá ba sa thương phẩm, thu lợi nhuận gần 4 tỷ đồng. Bởi, lúc bấy giờ là thời điểm thị trường nước Mỹ và các nước châu Âu đang nhập khẩu mạnh cá ba sa".

Không dừng lại ở đó, để có con giống cá ba sa phục vụ cho việc chăn nuôi của mình và người nuôi quanh vùng trong khi cá giống ngoài tự nhiên ngày cạn kiệt - khan hiếm; có lúc người nuôi phải bấm bụng chấp nhận mua cá ba sa giống với giá 5.000 đồng/con. Từ đó, ông Nguyễn Văn Thọ đã phải bỏ vốn liếng, công sức và thời gian để đi "tầm sư" học nghề cho cá ba sa sinh sản nhân tạo. Ông Thọ bộc bạch: "Tôi đã lặn lội vượt biên giới lên Biển Hồ của nước bạn Cam-pu-chia để tìm hiểu quy luật sinh sản tự nhiên của loài cá ba sa. Tiếp đó, tôi trở về quê nhà dành hẳn 1 héc-ta mặt nước ao của mình tái tạo phong cảnh tự nhiên, hình thành những dòng thác nhân tạo với mục đích kích thích cá ba sa sinh sản... nhưng đã thất bại. Tiền của làm ra được bắt đầu vơi dần, song, tôi vẫn không nản lòng. Tôi đã tiếp tục lặn lội lên thành phố Hồ Chí Minh tìm các nhà khoa học chuyên ngành thủy sản để nhờ giúp đỡ và được bảy kỹ sư - tiến sĩ nhận lời..."

Ông Thọ tiếp tục đầu tư cả tỷ đồng để mua máy đánh dấu máy ấp trứng, sục khí, kính hiển vi, xây bồn, bể lắng và những vật dụng thiết yếu khác  thành lập phòng thí nghiệm và trả lương hằng tháng cao gấp 3 lần so với Nhà nước cho những nhà khoa học nhằm phục vụ công tác nghiên cứu cho cá ba sa sinh sản bằng phương pháp nhân tạo. Qua một thời gian dày công nghiên cứu, đến hết tuần đầu tháng 8-1998, gần 900.000 con cá ba sa giống được sinh sản nhân tạo đầu tiên ra đời, tạo niềm vui khôn xiết cho bản thân ông Thọ và các nhà khoa học. Bên cạnh đó, ông Thọ còn là người chế tạo ra máy ép viên thức ăn cho cá và chảo quay nấu cám phục vụ cho việc nuôi cá ba sa, giải phóng được từ 5 - 7 lao động/hộ nuôi mà vẫn giữ vững hiệu quả kinh tế. Từ đó, danh tiếng ông Nguyễn Văn Thọ đã lan xa ra các quốc gia trong khu vực và cả thế giới. Nhiều nước đã gửi thư mời ông đi tham quan để tính chuyện hợp tác. "Vua cá ba sa" đã nhận lời đi tham quan các nước: Malaysia, Philippines, Thái-lan và thăm Ðài Loan để học tập mô hình nuôi thủy sản. Sau đó, ông Thọ trở về quê nhà ứng dụng mô hình nuôi cá ba sa trong bè khép kín theo phương pháp sản xuất giống cá nhân tạo, nuôi cá theo công nghệ cho cá ăn bằng thức ăn ép viên và tìm thị trường tiêu thụ. Ðặc biệt với kỹ thuật cho cá ba sa ăn bằng thức ăn viên nổi do ông tự chế, cá ba sa nuôi mau lớn hơn thức ăn viên chìm mà còn đáp ứng được các yêu cầu về cá thành phẩm là: xương mỏng, thịt trắng, da mỏng, ít mỡ... thu hút nhiều đơn đặt hàng mua cá ba sa thành phẩm và cá ba sa giống ở thị trường trong và ngoài nước. Hiện tại, "vua cá ba sa" đang hoàn tất thủ tục cho việc thành lập một nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh. Ông Nguyễn Văn Thọ thật xứng đáng với biệt danh "Vua cá ba sa" miền Tây Nam Bộ.

TRẦN TRỌNG TRUNG