Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Xuất khẩu cá tra, basa tinh chế: Hướng mới cho DN

TTXVN, 11/11/2003

Các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam hiện sản xuất  gần 40 loại sản phẩm tinh chế cao cấp từ cá cá tra, cá basa để xuất khẩu sang thị trường Mỹ và châu Âu. 

Sản phẩm tinh chế cao cấp được người tiêu dùng các nước rất ưa chuộng vì có thể dùng ngay mà không mất thời gian chế biến. Sản phẩm tinh chế cao cấp xuất sang thị trường Mỹ hiện không nằm trong đối tượng bị áp thuế chống phá giá. 

Theo các nhà chế biến, sản phẩm tinh chế cao cấp có lợi nhuận tăng 30% so với xuất sản phẩm cá filê, trong khi chi phí chế biến chỉ tăng thêm 15% tính trên giá thành nguyên liệu.

Ông Ngô Phước Hậu, Tổng Giám đốc công ty Agifish, kiêm Phó Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP) cho biết,  Agifish vừa đầu tư thêm 20 tỉ đồng để cải tiến công nghệ cho phân xưởng mới có công suất 900 tấn thành phẩm/năm. Hiện hàng tinh chế cao cấp đang được công ty tiêu thụ bình quân 100 tấn nguyên liệu/ngày và đang chuẩn bị xuất 10 mặt hàng tinh chế cao cấp vào thẳng các siêu thị của Mỹ./.