Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Các hoạt động quảng bá thương hiệu cho cá tra và basa

TTXVN, 21/10/2003

Hà Nội (TTXVN) - Giám đốc Sở Thương mại và Du lịch An Giang Nguyễn Minh Trí, cho biết tỉnh đang từng bước thực hiện Chương tình xây dựng thương hiệu cho cá tra, basa An Giang, bao gồm việc xây dựng tên gọi, nguồn gốc xuất xứ hàng hoá cho cá basa và xây dựng tên gọi, chỉ dẫn địa lý cho cá tra.

Ông Trí cũng cho biết, các ngành chức năng liên quan của tỉnh sẽ tiến hành xây dựng các quy chuẩn, chỉ tiêu cụ thể làm cơ sở để UBND tỉnh ban hành quy định và Cục Sở hữu trí tuệ công nhận, bảo hộ vấn đề sử dụng tên gọi đối với từng loại.

Việc quy hoạch lại vùng nuôi cá tra và cá basa theo đúng các quy chuẩn với từng khâu từ sản xuất con giống, quá tsrình nuôi đến chế biến thành phẩm cũng sẽ được An Giang chú trọng thực hiện.

Để quảng bá sản phẩm này ra nước ngoài, một kế hoạch xuất khẩu cá ba sa dài hạn sang Ucraina cũng đã được ông  Ngô Phước Hậu, Tổng Giám đốc Công ty Xuất  khẩu Thuỷ sản An Giang thoả thuận với ông Nguyễn Nhật Tiến, Tổng Công ty xuất nhập khẩu Sài Gòn Kiev (SVIT KILIMIV).

SVIT KILIMIV khẳng định sẽ chịu trách nhiệm cung cấp sản phẩm cá tra, basa vào 20 siêu thị tại Ucraina. Theo ước tính, trong thời gian đầu mỗi năm công ty sẽ cung ứng cho thị trường này khoảng 17 tấn sản phẩm philê.

Mới đây, Công ty Yan Can Cook đã chính thức chọn Công ty tư vấn quảng cáo Viên Minh (VMC) làm đối tác tiếp thị cho hai sản phẩm nước mắm và cá basa của Việt Nam ra thị trường quốc tế.

Theo đó, "vua bếp" Martin Yan sẽ cùng với Đài truyền hình TPHCM (HTV 7) thực hiện 13 chương trình "Nấu ăn hàng ngày với Yan"  với nhiều món ăn như cá basa gói lá chuối nướng, gà nấu cốt dừa, cơm tay cầm kiểu hải sản Việt Nam. Chương trình sẽ được phát sóng trên HTV 7 vào các tối thứ 5 hàng tuần, bắt đầu từ ngày 6/11.

Giám đốc sản xuất của Yan Can Cook Stepannie Jan cho biết các chương trình trên sẽ được phổ biến ở một số nước châu Á và Âu-Mỹ, góp phần giới thiệu về văn hoá ẩm thực của Việt Nam./.